Bien plus que Séville, l’Alhambra ou les plages de la Costa del Sol, l’Andalousie révèle, à qui ose quitter les sentiers battus, un monde de villages blancs perchés, de déserts fascinants, de rituels andalous vibrants. Des montagnes de la Sierra Nevada aux confins du désert, partez à l'assaut d’un sud ibérique intemporel !

1. Déserts et silence – Loin des stations balnéaires, cap sur le désert de Tabernas, un décor digne du Far West où randonner entre cactus et canyons. Dormez sous les étoiles dans une finca (propriété rurale espagnole) isolée ou initiez-vous au yoga au lever du soleil dans ce paysage lunaire.
2. Les Montagnes secrètes – Évitez les foules de Ronda ou Grenade, et explorez les Alpujarras, entre sentiers muletiers, forêts de châtaigniers et hameaux suspendus. Partez marcher d’un village blanc à l’autre, dormez dans une maison troglodyte et savourez les spécialités locales.
3. L'art de la fête et la culture vivante – Sortez des grandes ferias et vibrez lors de fêtes plus intimes : la Fiesta del Cascamorras à Guadix, les célébrations de la Semana Santa dans les villages, ou encore les rassemblements gitans près de Jerez où le flamenco reprend ses racines.
4. L’histoire racontée par les locaux – Explorez une hacienda d’oliviers avec un agriculteur, découvrez les légendes de l’Andalousie mauresque avec un guide passionné, ou visitez une ancienne carrière minière avec un historien local.
5. L’Andalousie loin des foules – Entre une visite de la mosquée de Cordoue et un détour par l’Alcazar de Séville, partez en trek dans les collines andalouses pour accéder à des villages blancs préservés du sud de l’Espagne. Ou bien après avoir arpenté le centre historique de Ronda, détendez-vous sur une plaza en dégustant des tapas maison, servis dans un bar fréquenté par les Espagnols du quartier.